Am vergangenen Dienstag (26. November) waren die sechs Kinder des Projekts „Besser Esser“ in der OGS Eschenschule sehr aufgeregt. Zusammen mit Katja Esser, die das Projekt im Rahmen ihrer Ausbildung zur OGS-Fachkraft durchführte, hatten sie die Eltern eingeladen, die selbst zubereitete Suppe zu kosten.
„Essen muss jeder, warum dann nicht gleich gesund?“ lautete das Motto, unter dem die Kinder immer montags verschiedene Lebensmittel verarbeiteten und darüber sprachen. „Das Interesse, etwas in der Küche zu machen, ist bei vielen Kindern stark vorhanden“, weiß Katja Esser. Der Name „Besser Esser“ sei unter den Kindern übrigens demokratisch gewählt worden, zur Auswahl wären u. a. auch noch „Lecker Schmecker“ oder „Schmackofatz“ gewesen, erzählt sie.
Die selbst zubereitete Kartoffelsuppe mit Gemüse kam bei den Eltern gut an. Als fruchtigen Abschluss gab es noch frisch hergestelltes Erdbeereis aus nur drei Zutaten – denn weniger ist manchmal mehr. Außerdem waren auf einem Tisch Sachbücher und Kochbücher ausgestellt sowie die Rezeptmappen der Kinder.
„Es hätten noch mehr Kinder gerne am Projekt teilgenommen“, erzählt Katja Esser. Sie habe ihnen versprochen, im nächsten Schulhalbjahr erneut diese oder eine ähnliche Aktion anzubieten.
