Seit Februar schroten, maischen und brauen Hilker und Niehaus ihr Craft-Bier in den Räumlichkeiten der einstigen Metzgerei Wiebel, genauer gesagt im hinteren Teil des Ladenlokals. Dort, wo ehemals Fleisch gekühlt wurde, entstehen mittlerweile unterschiedliche Sorten ihres „Breckbräu“. Nun laden die beiden Hobbybrauer ihre interessierten Mitbürger ein, sich bei einem Tag der offenen Tür über die Herstellung des Breckerfelder Bieres zu informieren und natürlich auch dessen Geschmack zu testen.
Geöffnet ist die Hausbrauerei in der Frankfurter Straße 74 am Samstag für die Besucher von 14 bis 18 Uhr.
