Seit mehr als 20 Jahren kommt Familie Schmücker aus Büren bei Paderborn zur Heesfelder Mühle – immer pünktlich zur Zeit der Apfelernte. Dieses Jahr war ein gutes Apfeljahr, dementsprechend viel hatte das Team um Burkhard Schmücker zu tun. Teilweise stand mehr als ein Dutzend Autos auf der Straße von der Heesfelder Mühle zur L528, sodass das Saftmobil-Team Überstunden machen musste.
Knapp 500 Liter Saft produzierte die Maschine pro Stunde aus den Äpfeln und Quitten der Halveraner. Dazu wird das Obst erst kleingehäckselt und anschließend gepresst, ehe der aufgefangene Saft in Tüten abgefüllt wird. Die Reste des Fruchtfleisches werden von der Heesfelder Mühle an Landwirte und Jäger weiterverteilt, wie Fabian Brunsmeier von der Heesfelder Mühle erklärte. Diese nutzen die gesunden Reste als Tierfutter. Das Tagesergebnis, schätzte Schmücker, dürfte bei etwa 5000 Litern Apfelsaft liegen. Bis dahin hatte er aber noch einige Tonnen Äpfel vor sich, die er verarbeiten musste.
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