Halver. Gabriele Brunsmeier vom Verein Heesfelder Mühle berichtet, dass abgesehen von einer kurzen Mittagspause immer Andrang herrschte. Sie schätzt, dass etwa 2.000 Liter Saft zusammen gekommen sind. Zwei oder drei Autos hielten durchgängig auf dem Parkplatz vor der Mühle neben dem Saftmobil. Im Vergleich zu den beiden vergangenen Jahren ist Gabriele Brunsmeier jedoch etwas traurig über den Umfang der Ernte.
Die Autos standen damals von der Mühle bis zur L868, Rekordverdächtige 35.000 Liter wurden gepresst. Grund für die schlechte Ernte in diesem Jahr: zwei oder drei Tage Frost im Mai. Diese sorgten für einen der schlechtesten Erträge der vergangenen Jahre. Aber auch das sei nicht ungewöhnlich. Gabi Brunsmeier erklärt, dass oftmals auf ein oder zwei sehr gute Jahre ein schlechtes folgt. Jedoch gab es regional wohl auch gute Ernten.
Eine davon hatten Katja Meschik mit ihrem Sohn Lias. Die beiden haben in ihrem Garten nicht nur Äpfel, sondern auch Quitten angepflanzt. Auch diese Verwandten des Apfels wurden durch Burkhard Schmücker, welcher mit seinem Saftmobil extra aus Büren bei Paderborn angereist ist, zu frischem Saft gepresst. Vorteil daran, dass am Samstag nicht ganz so viel los war wie in den vergangenen Jahren: Lias konnte genau zusehen, wie der Saft hergestellt wird. Erst werden die Äpfel kleingehäckselt. Dieses Häckselgut wird in flache Säcke verpackt und die übereinandergestapelteten Säcke in die Presse eingelegt. Im Abschluss wird der aufgefangene Saft gefiltert und in Saftkartons abgefüllt. Aus den 160kg Früchten von Familie Meschik konnten die beiden circa 80 Liter Saft mit nach Hause nehmen.
Saftmobil kommt seit 20 Jahren nach Halver
Wer das Saftmobil am Samstag verpasst hat, hat dennoch die Gelegenheit Saft pressen zu lassen: Jeden Mittwoch kann man auf dem Hof von Familie Schmücker vorbei fahren. Etwa 64 Quadratmeter sind dort für den Hänger reserviert. Auch kann bei Gabriele Brunsmeier unter [email protected] Saft aus Bio-Äpfeln von den Streuobstwiesen der Heesfelder Mühle bestellt werden. Der Termin für das kommende Jahr ist der selbe wie in den vergangenen 20 Jahren, in denen das Saftmobil nach Halver kam: Es kommt immer Ende Oktober nach Halver, dann vermutlich am 22. Oktober 2022. Für das kommende Jahr hofft Brunsmeier dann wieder auf eine bessere Ernte. Auch wer Fragen zum Obstanbau hat und selber in einigen Jahren Saft aus dem eigenen Garten trinken möchte, kann sich von Brunsmeier beraten lassen.
Gabriele Brunsmeier zeigt mehrere verschiedene Apfelsorten. 
Lias schaut, wie Saft hergestellt wird. 
Lias Meschik mit Mama Katja und ihrer Saftausbeute. 
Einfüllen der Äpfel in den Häcksler des Hängers. 
Fabian Brunsmeier bringt einen weiteren Sack Äpfel eines Kunden. 
Burkhard Schmücker ist mit seinem Saftmobil extra aus Büren bei Paderborn angereist. 
Schmücker füllt das Häckselgut in Säcke. 
Die Säcke werden gepresst, der Saft aufgefangen. 
Der vorher gesiebte Saft wird abgefüllt.
