Döner, Salate, Nudeln, Pizza, Imbissgerichte, Baguettes — all das und mehr gibt es ab sofort an der Volmestraße 77. Am Freitag, 13. Februar, eröffneten Hülya und Mohamad Jaafar dort ihren neuen Grillimbiss "By Habibi."
Imbiss mit Lieferservice
Ein Jahr Planung ist der Neueröffnung vorausgegangen: "Es hat schon sechs Monate gedauert, bis alle Unterlagen und Genehmigungen vorlagen", erklärt Mohamad Jaafar im Gespräch mit LokalDirekt. Die Räume des Grillimbisses hat die Familie angemietet und in der Zwischenzeit vollständig renoviert. Besonderen Wert, so Jaafar, habe man dabei auf eine helle und freundliche Gestaltung des Gastraums gelegt, in dem nun sechs Tische zu finden sind. Außerdem können Gäste ihr Essen auch mitnehmen — oder innerhalb der Volmegemeinde, nach Hagen-Rummenohl oder Breckerfeld liefern lassen.
Besitzer ist kein Unbekannter
Unterstützung erhält das Ehepaar Jaafar im Imbiss von ihrem Sohn, auch ihre Tochter wird stundenweise aushelfen. Der gebürtige Breckerfelder Mohamad Jaafar, der seit 1995 in Schalksmühle lebt, ist in der Volmegemeinde übrigens kein Unbekannter: "Bis vor 18 Monaten habe ich den Grillimbiss an der Bahnhofstraße unterhalb des Rewe-Marktes betrieben. Nachdem ich den Laden verkauft hatte, habe ich was anderes ausprobiert — aber recht schnell gemerkt, dass ich die Gastronomie in meinem Leben brauche", lacht Mohamad Jaafar.
Geöffnet hat der Grillimbiss ab sofort an fünf Tagen in der Woche: Montag, Donnerstag und Freitag ab 11, an Wochenenden und Feiertagen ab 12 bis jeweils 21 Uhr. Dienstags und Mittwochs ist Ruhetag.
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