Märkischer Kreis. Die Idee zum Brötchenlieferservice kam dem Ehepaar Schelberg im Urlaub auf einem Bauernhof. Dort wurde auch ein Brötchenbringdienst angeboten. Tolle Sache, dachten sich die Schelbergs, das könnte man doch auch zu Hause einrichten. Gesagt, getan. Sie meldeten ein Gewerbe an, erstellten eine Internetseite über die man Backwaren vorbestellen kann, wandten sich an Bäckereien, bis man schließlich mit der Hagener Stadtbäckerei Kamp (nicht zu verwechseln mit der Großbäckerei-Kette Kamps) einen passenden Partner gefunden hatte.
Das Prinzip des Unternehmens ist einfach: Der Kunde bestellt, Schelberg liefert. So kann sich jeder seine Sonntagsbrötchen für eine kleine Liefergebühr von 2,50 Euro an die Haustür bringen lassen. „Dafür lohnt es sich kaum, das eigene Auto zu starten und durch die Gegend zu fahren, um die Familie mit Frühstücksbrötchen zu verwöhnen“, meint Marcel Schelberg. „Außerdem ist es auch nachhaltiger, wenn nur einer fährt, statt viele“, so Schelberg weiter.
Die Preise ähneln denen beim beim Bäcker, da man vom Unternehmen Kamp einen Mengenrabatt erhält. Hergestellt werden die Backwaren größtenteils in Hagen, in Tüten gepackt wird in der Kamp-Filiale in Breckerfeld, ausgeliefert in Schalksmühle und in Teilen von Lüdenscheid und Hagen. Samstags werden Brote und Kuchen geliefert, sonntags hauptsächlich Brötchen, aber auch andere Backwaren etwa Donuts oder Berliner Ballen.
Da das Bestellvolumen stetig zugenommen hatte, haben die Schelbergs inzwischen drei weitere Mitarbeiter auf Minijob-Basis. Bestellt wird via Internet über die Firmenseite https://sonntags-brot.de/.
Hier findet man das komplette Angebot, das aber auch durchaus variieren kann, da ab und zu Sonderaktionen laufen. An guten Tagen mussten schon über 100 Bestellungen bearbeitet und ausgeliefert werden. Da wandern gut und gerne über 1000 Backwaren in die Tüten.
Über das normale Angebot – auch eine Abo-Bestellung ist möglich – hinaus, würden die Schelbergs ihre Geschäftsidee gerne erweitern und zu diesem Zweck etwa mit einem regionalen Imker oder einem Hofladen vor Ort zusammenarbeiten. So könnte mann gegebenenfalls in Zukunft ein Komplett-Frühstück anbieten. Und wenn es weiterhin gut läuft, könnte auch der Lieferradius erweitert werden. Dann könnten etwa auch die Halveraner von dem Angebot profitieren.
